Samenwerking met Italiaansetruffels.nl
Een culinaire vernieuwing door italiaansetruffels.nl en Stichting Het Pasta Gilde
Onze ambachtelijke pasta van hoge kwaliteit koppelen we graag hoogwaardige producten om zo een mooi assortiment voor de horeca ondernemers en delicatessenzaken in Nederland te bieden. Daarnaast vinden we het behoud van ambachtelijke pastatradities en het verbinden van gepassioneerde makers, producenten en liefhebbers belangrijk.
Met trots kondigen wij daarom een nieuwe samenwerking aan met ItaliaansTruffels.nl, dé gespecialiseerde importeur van authentieke truffels en hoogwaardige truffelproducten uit Italië.
Vakmanschap en puurheid als gedeelde waarden
ItaliaansTruffels.nl werkt rechtstreeks samen met kleine, ambachtelijke truffeljagers en producenten uit Toscane, Umbrië en Piemonte. Door korte lijnen met lokale leveranciers garanderen zij producten die niet alleen uitzonderlijk van smaak zijn, maar ook met respect voor natuur, seizoenen en traditie worden verkregen.
Zo bevorderen en beschermen zij pure, ambachtelijke pasta- en smaaktradities. Deze filosofie sluit naadloos aan bij het gedachtengoed en de missie van Het Pasta Gilde.
Het beste van pasta en truffel samenbrengen
De samenwerking maakt het voor aangesloten pastaverkopers, restaurants, culinaire partners en consumenten mogelijk om:
- Eerlijke en hoogwaardige truffels rechtstreeks uit Italië te bestellen
- Ambachtelijke pasta’s te combineren met premium truffelproducten, zoals truffelboter, truffeltapenade, truffelolie en verse seizoen truffels
- Nieuwe recepten, workshops en demonstraties te ontdekken waarin pasta en truffel centraal staan
- Gezamenlijke acties en proefpakketten via Het Pasta Gilde te ontvangen
Zo brengen we samen twee werelden bij elkaar die elkaar prachtig aanvullen: de verfijnde eenvoud van verse pasta en de unieke intensiteit van Italiaanse truffels.
Versterking van de culinaire gemeenschap
Met deze samenwerking wil Het Pasta Gilde nieuwe inspiratie bieden aan chefs, hobbykoks en pastaliefhebbers. Door kennis te delen over herkomst, seizoenen, smaakprofielen en toepassing van truffels, dragen wij samen met ItaliaansTruffels.nl bij aan een bredere waardering voor authentieke Italiaanse gastronomie.
Er komen verschillende leuke activiteiten samen aan, dus houdt on in de gaten. Zo zullen wij onze unieke pasta's met gebruik van de producten van italiaansetruffels.nl presenteren aan heel Horeca Nederland tijdens de Horecava in januari 2026!
Over ItaliaansTruffels.nl
ItaliaansTruffels.nl is een Nederlandse importeur die zich volledig richt op truffels en truffelproducten van uitzonderlijke kwaliteit. Dankzij hechte contacten met Italiaanse producenten leveren zij producten die vers, eerlijk en vol karakter zijn. Of het nu gaat om witte Alba-truffel, zwarte wintertruffel of verfijnde truffelsauzen: kwaliteit staat altijd voorop.
Een smaakvolle toekomst
Het Pasta Gilde kijkt met vertrouwen en enthousiasme uit naar de mogelijkheden die deze samenwerking biedt. Samen brengen we de rijkdom van Italiaanse culinaire tradities dichter bij iedereen die van ambacht, kwaliteit en pure smaak houdt en een groot hart heeft voor de Voedselbanken Nederland.