
Veggie Creamy Pasta van BarbaraKooktGraag
BarbaraKooktGraag heeft een heerlijke en simpele vegetarische eenpans pasta gemaakt. Deze vegetarische pasta is niet alleen geweldig lekker, maar ook heel makkelijk te maken. Alles in één pan, dus perfect voor drukke doordeweekse avonden.
Bedankt voor dit leuke recept Barbara.
Ingredienten
- 250 gram pasta van Het Pasta Gilde
- 1 rode ui in blokjes
- 1 rode paprika in blokjes
- 1 courgette in stukjes
- 4 worteltjes in schijfjes
- 3 teentjes knoflook; geperst
- 1 bosje peterselie; gehakt
- 1 pakje Tomato Frito
- 1 bouillonblokje
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel (zwarte) peper
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- 475 ml water
- 50 ml kookroom of slagroom
Bereidingswijze
Barbara heeft de pasta van Het Pasta Gilde geprobeerd. Haar reactie: "Fantastisch en wow, wat een smaakexplosie!" Je ziet haar resultaat hier op Instagram.
Wat dit recept volgens Barbara nog specialer maakt, is dat bij elke aankoop van deze heerlijke pasta er tegelijk ook een pak pasta wordt gedoneerd aan de voedselbanken. Barbara: "Zo geniet je niet alleen van een heerlijk gerecht, maar help je ook een ander gezin. Dat geeft een geweldig gevoel!"
Stappen van de Eenpan's Pasta
Doe de pasta, groenten en kruiden (behalve de kookroom en peterselie) in een grote pan. Het ziet er al geweldig uit, toch?
Voeg het water en de tomato frito toe. Geef het een goede roerbeurt, zodat alles goed gemengd is.
Breng het mengsel aan de kook. Zodra het borrelt, verlaag je het vuur en laat je alles zachtjes pruttelen. Dit is het moment om je keuken te vullen met heerlijke geuren!
Als de pasta gaar is, roer je de kookroom en de fijngehakte peterselie erdoorheen. Dit maakt het geheel lekker romig en fris.
Schep de pasta op borden en geniet van dit heerlijke gerecht. Voeg eventueel nog wat extra peterselie toe voor een mooi uitzicht! Jullie gaan hier absoluut van genieten!
Eet smakelijk en laat je verrassen door de smaken! Plaats jouw creatie op Insta en... Vergeet niet om @hetpastagilde en @Barbarakooktgraag te taggen als je dit maakt.
Pasta geschikt voor dit recept
-
Alle 4 soorten: Caserecce, Maccheroni, Penne, Conchiglie, 4x500 gram (4,45 EUR per 500 gram)
Regular price €17,80 EURRegular priceUnit price / per